Recepty

Recept na výtečný vánoční bramborový salát

Vánoční bramborový salát je klasika, bez které by se žádná Štědrovečerní večeře nemohla obejít. Snad v každé rodině se traduje osvědčený recept, který všem chutná, je jednoduchý na přípravu a má v sobě něco, díky čemuž se všichni nemohou dočkat Štědrého dne, kdy si na této lahůdce konečně pochutnají. I my jsme pro vás našli a sepsali recept na vynikající vánoční bramborový salát, se kterým u svých blízkých rozhodně zabodujete. Zkusíte ho?

Recept na vánoční bramborový salát

Také se již nemůžete dočkat Vánoc? Díky reklamám v televizím a vánoční výzdobě všude kolem nás se není čemu divit, že na nás padá vánoční atmosféra a my již odpočítáváme dny, kdy konečně přijde dlouho očekávaný Štědrý den. Vyzkoušejte letos o svátcích náš recept na vánoční bramborový salát – zaručujeme vám, že se budete olizovat až za ušima!

Co budete potřebovat:

  • 1 celer
  • 4 mrkve
  • 3 vejce
  • 5 kyselých okurek
  • 1 majonézu
  • brambory
  • 2 cibule
  • 1 bílý jogurt
  • 1 konzervu sterilizovaného hrášku
  • 4 petržele
  • cukr
  • KOŘENÍ:
  • celé nové koření
  • ocet
  • sůl
  • černý pepř
  • bobkový list

Postup:

S přípravou vánočního bramborového salátu doporučujeme začít den předem, kdy si můžete v klidu uvařit brambory ve slupce. Rovněž si předem připravte i kořenovou zeleninu a to tak, že jí oloupanou a nakrájenou dáte vařit do vody s jedním bobkovým listem, pěti kuličkami černého pepře, třemi kuličkami celého nového koření, cukrem, solí a octem dle chuti. Po uvaření slijete a necháte vychladnout. Studené brambory oloupete ze slupky a protlačíte přes kolečko s mřížkou do větší mísy, do které přidáte pokrájenou zeleninu a na drobno nakrájenou cibuli. Přidáte hrášek a vmícháte všechny zbylé suroviny. Dobře promícháte a dochutíte nálevem ze zeleniny podle chuti.

Předchozí článekDalší článek

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *