Kategorie

Recepty

Jak připravit pravý americký hamburger

Americký hamburger není český karbanátek. Zatímco do karbanátků přidáváme vejce, koření a housku, hamburger je čisté maso. V originálním americkém podání jde o čisté hovězí maso. Připravit pravý americký hamburger není vůbec složité.…

Připravte si doma zdravé palačinky

Palačinky jsou oblíbené mezi dětmi i mezi dospělými. Dají se připravit na sladko i na slano a dokonce se dají připravit zdravěji, takže si je můžete dopřát i v dietním režimu. Dají se připravit bez bílé mouky, bez vajec i bez kravského…

Rizoto – jak ho připravit, aby vám chutnalo

Všichni známe rizoto ze školních jídelen, které je v podstatě směsí vařené rýže, a z dušeného masa se zeleninou. I kdyby bylo celkem dobře ochucené a nebylo moc dusivé, přesto to není rizoto. Jen variace českého veřejného stravování na…

Jak připravit tradiční caesar salát

Jistě znáte caesar salát a asi jste ho už také ochutnali. Ale byl to opravdu caesar salát připravený podle originálního receptu? Jestli vám ho podávali s kuřecím masem, slaninou nebo jiným masem, není to tradiční caesar salát, ale některá z…

Připravte si chutné těstoviny, jde to i bez masa

I když jsou naše šunkofleky nebo kolínka s gulášem opravdovou pochoutkou, nejlepší recepty na těstoviny pochází z Itálie. Tam jsou těstoviny doma. Penne, fusilli, farfalle, ravioli - tolik druhů a tolik způsobů přípravy, že můžete mít každý…

Připravte si pstruha na speciální způsob

Češi jí velmi málo rybího masa. Mnohem méně, než kolik bychom s ohledem na zdraví měli jíst. Když vám ale někdo nabídne pstruha, pravděpodobně nikdy neodmítnete. Tento malý dravec žijící v čistých potocích má skvělé pevné maso a vůbec není…

Připravte si doma krtkův dort

Kdo by neznal krtkův dort. Hlavně u dětí je oblíbený především svým tvarem, a to díky horní kakaové vrstvě, která má připomínat krtinec. Samozřejmě se těší velké oblibě také u starších. Kakaový korpus, šlehačka a banán - to jsou hlavní…