Mestozen Někdy se hodí mít v zásobě pár levných receptů, které zasytí celou rodinu a nevyprázdní peněženku. My pro vás připravili hned tři recepty, které vás nevyjdou na víc než sto korun!
Bramborové střapečky se zelím
Připravte si:
- Jedno větší vejce
- 100 g kysaného zelí
- 100 g krupice
- 200 g hrubé mouky
- 750 g brambor
- Koření
Brambory uvařte, nechte vychladnout a následně nastrouhejte. Přidejte sůl, mouku, krupici a vejce. Zpracujte do těsta a to vyválejte na dlouhé válečky, ze kterých nakrájejte šišky. Ty uvařte v osolené vodě. Mezitím si poduste zelí a dochuťte, jak jste zvyklí. Můžete si ještě stranou osmažit slaninu nebo uzené maso a vše smíchat dohromady.
Tip: Akční ceny zboží a potravin sledujte na akcniceny.cz, kde najdete akční letáky Globus, Albert, Billa, Penny a dalších supermarketů. Ale najdete zde i leták Kik!
Bramborové placičky se špenátem
Připravte si:
- 1 kg brambor
- 75 g čerstvého špenátu
- Středně velký pórek
- Větší vejce
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce hladké mouky
- Olej
- Koření
Brambory uvařte doměkka, a nechte vychladnout. Poté je oloupejte a najemno nastrouhejte. Nasekejte špenát a na kolečka nakrájejte pórek. Brambory smíchejte se špenátem a pórkem, přidejte prolisovaný česnek, vejce, mouku, koření podle chuti a důkladně promíchejte. Placičky můžete péct v troubě, nebo je usmažit.
Těstoviny s brokolicí a šunkou
Připravte si:
- 3 hrnky těstovin
- Větší brokolici
- Několik plátků šunky
- Hrnek smetany
- Větší vejde
- Hrnek nastrouhaného sýra
- Máslo, sůl, pepř
Uvařte těstoviny. Brokolici rozdělte na růžičky, tři minuty vařte a pak nasekejte na kousky. Nakrájejte si šunku na kostičky a vše smíchejte dohromady. Promíchejte smetanu s vejcem, osolte a opepřete. Máslem si vytřete pečící nádobu, vložte připravenou směs, zalijte smetanou a posypte sýrem. Pečte dozlatova.
