Recepty

Americký hamburger není český karbanátek. Zatímco do karbanátků přidáváme vejce, koření a housku, hamburger je čisté maso. V originálním americkém podání jde o čisté hovězí maso. Připravit pravý americký hamburger není vůbec složité.…

Palačinky jsou oblíbené mezi dětmi i mezi dospělými. Dají se připravit na sladko i na slano a dokonce se dají připravit zdravěji, takže si je můžete dopřát i v dietním režimu. Dají se připravit bez bílé mouky, bez vajec i bez kravského…

Všichni známe rizoto ze školních jídelen, které je v podstatě směsí vařené rýže, a z dušeného masa se zeleninou. I kdyby bylo celkem dobře ochucené a nebylo moc dusivé, přesto to není rizoto. Jen variace českého veřejného stravování na…

Jistě znáte caesar salát a asi jste ho už také ochutnali. Ale byl to opravdu caesar salát připravený podle originálního receptu? Jestli vám ho podávali s kuřecím masem, slaninou nebo jiným masem, není to tradiční caesar salát, ale některá z…

I když jsou naše šunkofleky nebo kolínka s gulášem opravdovou pochoutkou, nejlepší recepty na těstoviny pochází z Itálie. Tam jsou těstoviny doma. Penne, fusilli, farfalle, ravioli - tolik druhů a tolik způsobů přípravy, že můžete mít každý…

Bublanina je tradiční moučník, do kterého se přidává drobné ovoce, nejčastěji třešně a jahody. Příprava těsta na bublaninu je velmi jednoduchá, celý moučník je hotový za méně než hodinu. Rychlou a snadnou přípravu oceníte ve chvíli, kdy se…

Češi jí velmi málo rybího masa. Mnohem méně, než kolik bychom s ohledem na zdraví měli jíst. Když vám ale někdo nabídne pstruha, pravděpodobně nikdy neodmítnete. Tento malý dravec žijící v čistých potocích má skvělé pevné maso a vůbec není…

Jestli při vyřčení slov rýžový nákyp vzpomenete na školní jídelnu, kde vám obvykle na talíři buď přistálo dusivé cosi, co se dalo sníst jen přelité šťávou z kompotu, nebo naopak hromádka rýžové kaše ozdobená 1 - 2 švestkami, asi neuvěříte.…

Příprava čočkové polévky se od ostatních tradičních polévek trochu liší. Nemusíme na másle smažit zeleninu, nepotřebujeme vývar z masa či kostí (ale pokud je k dispozici vývar z uzeného, dodá polévce skvělou chuť). Základem této polévky je…

Zdravý životní styl je v poslední době hodně skloňované slovní spojení. Zvlášť před létem, kdy se všichni snaží shodit svá zimní kila a dostat se zpět do formy, aby v plavkách vypadali dobře. Jedním ze způsobů, jak zhubnout a cítit se lépe,…