Recepty

Příprava čočkové polévky se od ostatních tradičních polévek trochu liší. Nemusíme na másle smažit zeleninu, nepotřebujeme vývar z masa či kostí (ale pokud je k dispozici vývar z uzeného, dodá polévce skvělou chuť). Základem této polévky je…

Zdravý životní styl je v poslední době hodně skloňované slovní spojení. Zvlášť před létem, kdy se všichni snaží shodit svá zimní kila a dostat se zpět do formy, aby v plavkách vypadali dobře. Jedním ze způsobů, jak zhubnout a cítit se lépe,…

Pizza je bez nadsázky nejznámější jídlo na světě. Fenomén, který si okouzlil jak děti, tak starší generace. Pizza, stejně jako těstoviny, je typickým italským jídlem. Její historie sahá hluboko do minulosti. Chlebová placka, ze které se…

Základní surovinou pro škvarkovou pomazánku jsou samozřejmě škvarky. Malé křupavé výpečky ze sádla, které zná a má rád snad opravdu každý. V české kuchyni se používá na škvaření vepřové sádlo. Abychom vyrobili skvělou domácí škvarkovou…

Brownies je hříšně dobrý čokoládový moučník původem z Ameriky. Jeho název se odvozuje z jeho typické barvy – hnědé (anglicky brown). Brownies se připravuje z třeného těsta, v němž jsou hlavními ingrediencemi mouka, čokoláda a cukr. Můžete…

Banánové lívance jsou ideální snídaní či svačinkou, když vás honí mlsná, ale vyhýbáte se bílému cukru. Můžete je naprosto bez výčitek zařadit i do redukční diety, protože neobsahují ani bílou mouku. A jako ten největší bonus přidejme fakt,…

Guacamole je skvělá pomazánka, která má svůj původ v Mexiku. Základní surovinou na přípravu této zelené salsy, která je oblíbená po celém světě, je avokádo. Možná ani vy nevíte, že avokádo se neřadí mezi zeleninu, ale mezi ovoce. V…

Droždí známe buď jako malou krychličku zabalenou v obalu nebo sušené v pytlíčku. Bez něho si nedokážeme upéct chléb, buchty, knedlíky, koláče, ale také rohlíky by se bez živých organismů v droždí obsažených neobešli. Droždí ve spojení s…

Kuře na paprice je časově nenáročné, levné jídlo a přesto velmi chutné jídlo, které určitě znáte nejen od maminek a babiček, ale také ze školních jídelen. Kuře v krémové omáčce se smetanou a mletou paprikou můžete klidně podávat k…

Zbyly vám v lednici buřty po poslední grilovačce s přáteli,  buřtguláš není zrovna vaše oblíbené jídlo a s utopenci se vám dělat nechce. Co s tím? Možná by to chtělo zkusit něco nového. Nebo třeba oceníte tip na rychlou večeři, na které si…