Recepty

Jestli jste už někdy ochutnali domácí levandulovou limonádu, možná vás napadlo, že by nebylo od věci mít levandulový sirup doma. No, není nic jednoduššího, než si ho připravit. Stačí mít přístup k čerstvé levanduli a asi nejlepší způsob,…

Připravit svíčkovou na smetaně tak, aby chutnala všem strávníkům, je docela oříšek. Není ani tak složitá na přípravu, spíš na vyvážení všech chutí. Musí být příjemně cítit po zelenině i po mase, neměla by ji přebít chuť smetany, která se…

Frankfurtská polévka je typicky svačinová - hustá, která zasytí. Kupodivu málokdo si ji vaří doma, většinou si ji dáme někde v restauraci. Přitom je frankfurtská polévka ideální jako teplá zimní večeře, po níž se cítíte opravdu báječně.…

Lívance patří k tradičním moučníkům a řada z nás si jimi zpestřuje například nedělní snídani. Jenže ty klasické kynuté jsou docela pracné a jejich příprava trvá příliš dlouho, než aby na ně vydržela hladová rodinka počkat. Banánové lívance…

I ti největší odpůrci sladkých jídel neodolají, když je řeč o švestkových knedlících. Bez nadsázky se dá říct, že jde o lidovou pochoutku, kterou si v sezóně neodepře vůbec nikdo. Dělají se z kynutého těsta, v tvarohového, z odpalovaného,…

Díky sušení si ovoce zachová většinu vitamínů, takže jich máte i v zimě dostatek. navíc je sušené ovoce zdravým zdrojem energie - vyplatí se mít ho trochu v kapse, například když jdete ven běhat. I vy si můžete usušit přebytky ze…

Sezóna švestek je konečně tu a s ní ožívají nápady, jak tu temně fialovou úrodu zpracovat. K české kuchyni neodmyslitelně patří švestkové knedlíky a koláče. Asi není hospodyňka, která by nějaký recept na lahodný švestkový koláč k nedělní…

Smoothie je jeden z nejefektivnějších způsobů, jak využít ovoce a zeleninu, tedy všechny nutriční hodnoty, které představují. Rozmixováním (nikoli odšťavňováním) ovoce a zeleniny zůstává v nápoji i vláknina, doplněno o probiotický mléčný…

Mrkev se do moučníků přidává s velkou oblibou. Je to nejen proto, že je příjemně nasládlá a umí výsledný dort, bábovku i buchty hezky zbarvit do oranžova, ale také pro vysoký obsah zdraví prospěšných látek. A také je jí všude dost, tak není…

Brokolicová polévka si na našich stolech ještě stále hledá místo, nicméně se dá říct, že její obliba roste. Možná je to tím, že se do povědomí dostává její výživová hodnota a obrovský přínos pro naše zdraví.  Brokolice obsahuje vysoké…