3 recepty z bezinek

Bezové keře nás zaujmou dvakrát do roka: poprvé, když se na jaře nádherně zahalí do bílých kvítků, z nich si …

Jak si vyrobit pickles

Máte rádi pickles? Jistě ano. Jde totiž o kvašenou (fermentovanou) zeleninu, převážně zelí. A kysané zelí zná a jí naprostá …

Nakládaná červená řepa

Snad každý ví, že červená řepa je velice zdravá a pro organismus prospěšná. Řepa má detoxikační účinky, zlepšuje činnost mozku …

Recept na domácí rychlokvašky

Rychlokvašky, mléčňáky, kvašáky, to vše je označení kysaných okurek v solném nálevu, které k létu v Čechách neodmyslitelně patří. Základem …